29.03.2009 04:30
Also mal ehrlich, Fleischersatz kriegt doch keiner runter. Rezepte mit Fleisch in Anführungszeichen werde ich meiden (oder umkomponieren). Wenn ich fleischlos essen will, dann auch ohne falsches Fleisch. Ich will nicht zum Vegetarier werden, sondern mehr gesunde Sachen essen. Deshalb habe ich vor, mich an vegetarische Gerichte zu halten. Bei Fleischgerichten steht sehr der Genuss im Vordergrund. In vegetarischen Gerichten findet man viel mehr gesunde Zutaten als in Fleischgerichten und die Zubereitung ist meist schonender. Fleischgerichte haut man mit allem drum und dran in die Pfanne und zerbrutzelt alle Nährstoffe.
Überwinde den Schmalzkringel und zähme den Donut.