[Codo]

Heute ist es bei Zimmertemperatur fester geworden, allerdings auch nicht mehr so glänzend und geschmeidig. Ich vermute, dass sich entweder die Kakaobutter oder das Kokosöl sich beim Aushärten zu kleinen Öltropfen abgetrennt hat. Das ist wohl der Grund, warum die Industrie Emulgatoren verwendet.

Geschmacklich ist es aber unverändert.