[cybie]

Pinsel mal mit Öl ein, ritze die Oberfläche ein und stell eine feuerfeste Schale mit heißem Wasser unten in den Ofen.

Das probier ich nächstes Mal aus, danke.

Ich forme jetzt immer nur normale Kugeln. Am Anfang hatte ich die etwas platter und breiter gemacht, so wie ein fertiges Brötchen halt zum Schluss aussieht, und dann sahen die eher aus wie eine Scheibe Brot. x)